在兴安盟草原三河，标准化厂房内机器轰鸣，工
近年来，兴安盟构建起“生产+加工+仓储+物流+销售”的全链条格局，培育出包括大米、牛羊肉深加工在内的14条“土特产”全产业链，使“小特产”成长为支撑区域发展的“大产业”，为乡村振兴提供强劲动能。过去，优质生态食品往往价格偏低，价值未被充分释放。在内蒙古科沁万佳食品有限公司，曾经被誉为“维C之王”的卜留克蔬菜因深加工技术落后而长期处于边缘，主要作为原材料低价外销。破解之道在于科技赋能：科沁万佳建立了兴安盟卜留克加工技术研究所，围绕口感、营养与品类进行系统化研发。如今，这些昔日不起眼的小酱菜不仅占据国内市场重要份额，还打开了俄罗斯、欧盟等高端市场的大门。2024年，该企业年产值突破1.2亿元，产品覆盖52个国家和地区，形成“种植—加工—科研—文旅”一体的全产业链生态，将土味食材推向国际餐桌。
在畜牧领域，深加工与冷链物流成为提升附加值的关键。作为突泉县的畜牧加工龙头，内蒙古绿丰泉农牧科技有限公司建设了年屠宰10万头牛、50万只羊的智能化生产线，并引进高端牛肉深加工设备。“依托本地充足的畜牧资源，我们从源头把控品质，”企业负责人表示。通过标准化屠宰加工与品牌包装，产品已远销北京、福州、厦门等地，实现了从“活畜出栏”到“精品上市”的质变。完善的全程冷链体系成为产业发展的“毛细血管”，让优质产品走得更远更稳。
兴安盟电商产地云仓库的运维团队也深知物流的重要性。他们坚持鲜货全程0到8摄氏度控温，采用双层防护包装减少磕碰，专线冷链降低中转损耗，出库前再经二次质检和配送险增值服务，力求把“兴安鲜味”和“消费安心”一并送达消费者手中。这一套综合物流保障有力破解了传统农畜产品易变质、附加值低的问题。
要让高质量产品走出区域、走向更大市场，品牌营销同样不可或缺。兴安盟打造“线上线下联动、传统与现代融合”的传播矩阵：线下在呼和浩特、北京等交通枢纽投放广告，并通过“兴安好物进北京”等活动直供京津冀市场；线上则依托“盟选好物”小程序、主流电商平台与直播带货形成合力，持续点燃消费热情。
全链条的发展最终指向百姓增收与区域共同富裕yy易游。今年以来，兴安盟把土特产产业作为“强业、兴村”的重点，聚焦大米、牛肉、鲜食玉米等优势品类，推动规模化、产业化、品牌化协同发展。数据显示，全盟有70家生产加工企业实现年销售收入16.14亿元，带动4万户农牧民增收致富，产业发展与民众增收实现同频共振。展望“十四五”及未来阶段，相关部门将以市场化机制推动产业深度融合，以特色化路径构筑核心竞争力，以品牌化运营赋能产业升级，让“兴安盟土特产”成为走向全国的亮丽名片，为农牧业高质量发展注入持续动力。
从标准化生产筑牢品质根基，到品牌化运营提升价值，再到深加工延伸与冷链打通堵点，兴安盟正以“土特产”之钥开启高质量发展与乡村振兴的新章。这片生态沃野的醇厚味道，正持续飘香于万里之遥，惠及无数家庭的餐桌。
近年来，兴安盟构建起“生产+加工+仓储+物流+销售”的全链条格局，培育出包括大米、牛羊肉深加工在内的14条“土特产”全产业链，使“小特产”成长为支撑区域发展的“大产业”，为乡村振兴提供强劲动能。过去，优质生态食品往往价格偏低，价值未被充分释放。在内蒙古科沁万佳食品有限公司，曾经被誉为“维C之王”的卜留克蔬菜因深加工技术落后而长期处于边缘，主要作为原材料低价外销。破解之道在于科技赋能：科沁万佳建立了兴安盟卜留克加工技术研究所，围绕口感、营养与品类进行系统化研发。如今，这些昔日不起眼的小酱菜不仅占据国内市场重要份额，还打开了俄罗斯、欧盟等高端市场的大门。2024年，该企业年产值突破1.2亿元，产品覆盖52个国家和地区，形成“种植—加工—科研—文旅”一体的全产业链生态，将土味食材推向国际餐桌。
在畜牧领域，深加工与冷链物流成为提升附加值的关键。作为突泉县的畜牧加工龙头，内蒙古绿丰泉农牧科技有限公司建设了年屠宰10万头牛、50万只羊的智能化生产线，并引进高端牛肉深加工设备。“依托本地充足的畜牧资源，我们从源头把控品质，”企业负责人表示。通过标准化屠宰加工与品牌包装，产品已远销北京、福州、厦门等地，实现了从“活畜出栏”到“精品上市”的质变。完善的全程冷链体系成为产业发展的“毛细血管”，让优质产品走得更远更稳。
兴安盟电商产地云仓库的运维团队也深知物流的重要性。他们坚持鲜货全程0到8摄氏度控温，采用双层防护包装减少磕碰，专线冷链降低中转损耗，出库前再经二次质检和配送险增值服务，力求把“兴安鲜味”和“消费安心”一并送达消费者手中。这一套综合物流保障有力破解了传统农畜产品易变质、附加值低的问题。
要让高质量产品走出区域、走向更大市场，品牌营销同样不可或缺。兴安盟打造“线上线下联动、传统与现代融合”的传播矩阵：线下在呼和浩特、北京等交通枢纽投放广告，并通过“兴安好物进北京”等活动直供京津冀市场；线上则依托“盟选好物”小程序、主流电商平台与直播带货形成合力，持续点燃消费热情。
全链条的发展最终指向百姓增收与区域共同富裕yy易游。今年以来，兴安盟把土特产产业作为“强业、兴村”的重点，聚焦大米、牛肉、鲜食玉米等优势品类，推动规模化、产业化、品牌化协同发展。数据显示，全盟有70家生产加工企业实现年销售收入16.14亿元，带动4万户农牧民增收致富，产业发展与民众增收实现同频共振。展望“十四五”及未来阶段，相关部门将以市场化机制推动产业深度融合，以特色化路径构筑核心竞争力，以品牌化运营赋能产业升级，让“兴安盟土特产”成为走向全国的亮丽名片，为农牧业高质量发展注入持续动力。
从标准化生产筑牢品质根基，到品牌化运营提升价值，再到深加工延伸与冷链打通堵点，兴安盟正以“土特产”之钥开启高质量发展与乡村振兴的新章。这片生态沃野的醇厚味道，正持续飘香于万里之遥，惠及无数家庭的餐桌。